Fehler gefunden…
Paperless-NGX benötigt eine if Suchfunktion. Wenn das benutzerdefinierte Feld „Rechnung bezahlt“ (Checkbox true/false) neu hinzugefügt wird, greift der Filter „ist null : wahr“. Wenn der Wert bearbeitet und auf true gesetzt wird und die Checkbox, aus welchem Grund auch immer, wieder deaktiviert (Checkbox false) greift der zweite Filter „ist gleich : falsch“
So hat man Gewähr, dass (in meinem Fall) pendente Rechnungen auch pendent bleiben 
Zum Schluss nicht vergessen den Filter auf „Einzelne“ stellen für den if Befehl.